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Fougasse au chèvre

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Très facile ◷ 30 min ♙ 6
Fougasse au chèvre

Ingrédients

  • 300 g pâtes à pain
  • 5 cuillères à soupe pulpes de tomate
  • 1 bûche de chèvre
  • 50 g gruyère
  • herbes de Provence

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Étalez la pâte à pain (environ 1/2 cm) sur votre plan de travail fariné.
  3. Enfournez-la pour 15 min.
  4. Une fois sortie du four étalez la pulpe de tomate, ajoutez des rondelles de bûche de chèvre, parsemez d'herbe de Provence et de gruyère.
  5. Enfournez 5 min à 160°C (thermostat 5-6), le temps que le chèvre et le gruyère fondent.
  6. Mangez chaud, tiède ou froid !