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Fraises à l'anglaise
Très facile ◷ 15 min ♙ 8
Ingrédients
- 500 g fraises ou autre fruits rouges
- 75 cl crème fleurette
- 2 cuillères à soupe sucre en poudre
- 250 g meringues
Préparation
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Préparez un coulis en écrasant la moitié des fraises avec une cuillère à soupe de sucre.
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Montez la crème en chantilly avec le restant de sucre.
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Découpez les fraises restantes. Cassez les meringues en petits morceaux.
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Disposez les meringues au fond d'un verre et rajoutez par dessus la crème, les fraises, de la crème et le coulis en dernier.
