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Fraises au sirop

Facile ◷ 25 min ♙ 4
Fraises au sirop

Ingrédients

  • 10 g sucre selon les goûts
  • 1 cuillère à café quatre-épices
  • 400 g fraises
  • 20 cl eau
  • 1 cuillère à café cannelle
  • 1 cuillère à café jus de citron
  • 6 feuilles basilic

Préparation

  1. Équeutez et lavez vos fraises et coupez-les en dés. Ciselez les feuilles de basilic.
  2. Dans un saladier ajoutez votre cuillère de jus de citron et l'eau. Versez les fraises, et finissez par ajouter la cuillère de cannelle, celle de 4 épices et les feuilles de basilic ciselées.
  3. Remuez fréquemment mais doucement pour ne pas écraser les fraises puis laissez au réfrigérateur 10 min. Répétez cette action une nouvelle fois.
  4. Dégustez très frais. Photo de l’étape 4