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Fraises en coque d'ananas
Très facile ◷ 20 min ♙ 4
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe sucre
- 1 orange
- 20 cl crème fraîche entière
- 250 g fraises
- 1 ananas moyen
- 1 sachet sucre vanillé
Préparation
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Laver, égoutter et équeuter les fraises. Puis, les couper en dés.
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Couper l'ananas en deux. Retirer la chair à la cuillère et la couper en petits cubes (si besoin). Presser aussi le jus de l'orange.
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Mélanger dans un saladier les dés de fraises et d'ananas, arroser du jus de l'orange. Saupoudrer de sucre. Enfin, fourrer l'ananas avec les fruits.
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Fouetter la crème bien froide avec le sucre vanillé.
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Servir très frais avec la crème fouettée.
