Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux, prélevez la chair délicatement avec une petite cuillère et mettez-la dans un saladier.
Ajoutez le jus de citron, la morue grillée, poivrez et mélangez. Ne pas saler la préparation car la morue est déjà très salée.
Formez des boulettes avec la préparation.
Pour l'accompagnement : Couper la noix de coco, la laver et la râper Y ajouter le piment doux, le piment fort, le jus de citron et le gingembre Réservez au frais
