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Frites de panais au four

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Facile ◷ 45 min ♙ 2
Frites de panais au four

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 2 cuillères à soupe huile
  • 2 panais (environ 500 g)
  • 1 cuillère à soupe paprika

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7).
  2. Laver, éplucher les panais. Couper des tronçons rectangulaires d'environ 1 cm d'épaisseur.
  3. Dans un saladier, mélanger les panais, l'huile, le paprika, le poivre.
  4. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, aligner les tronçons afin qu'ils ne se touchent pas.
  5. Enfourner 30 minutes et surveiller à mi-cuisson.
  6. Saler si besoin. Photo de l’étape 6