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Frites maison au four

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Facile ◷ 30 min ♙ 10
Frites maison au four

Ingrédients

  • sel
  • 2 cuillères à soupe huile
  • 1 kg pomme de terre type Bintje

Préparation

  1. Épluche et lave 1 kg de pommes de terre, et sèche-les bien avec un torchon à vaisselle propre.
  2. Coupe-les en bâtonnets de 1 cm d'épaisseur (en grosses frites), et sèche-les à nouveau.
  3. Demande à un adulte de préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  4. Mets un papier cuisson sur une plaque à four et dépose les pommes de terre dessus.
  5. Verse l'huile d'olive dessus puis mélange avec tes mains pour que les pommes de terre soient toutes huilées. Mets un peu de sel.
  6. Demande à un adulte de mettre au four 40 minutes et de remuer au bout de 20 min (lance le chrono !).
  7. A la sortie du four, demande à l'adulte de mettre dans un plat et apporte la dernière touche : un peu de sel.