Rincez, séchez et ciselez finement les herbes. Pelez et hachez l’ail et l’échalote. Mélangez le fontainebleau avec les herbes, le jus de citron, l’ail, l’échalote, 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre noir.
Conservez au frais dans un récipient fermé ou dégustez.
