Préchauffer le four à 180° (th. 6). Couper les pêches et les abricots en deux et ôter les noyaux. Disposer sur la feuille de papier sulfurisé. Ajouter la citronnelle sur les fruits. Saupoudrer de cassonade. Poser par-dessus une autre feuille de papier. Replier de tous les côtés. Enfourner pendant 5 à 10 mn.
Présenter la papillote entière encore tiède. Ce sont les convives qui l’ouvriront.
