Epluchez les fruits et découpez-les avec soin. Disposez les tranches à plat dans les assiettes en faisant de jolies compositions et en profitant des formes et des couleurs.
Portez la crème à ébullition et versez-la sur le chocolat cassé en morceaux. Laissez-les quelques minutes ensemble avant de remuer et d’intégrer le chocolat fondu dans la crème.
Servez les assiettes de fruits bien fraîches avec la sauce chocolat à côté.
