Déposer 1 pavé de saumon sur chaque part (si vous utilisez du saumon surgelé, pensez à le décongeler avant)
Répartir le pot de Boursin sur les 4 parts et les refermer.
Badigeonner les chaussons avec les jaunes d'oeufs et mettre au four à 180°C pendant 20-25 min (il faut que les chaussons soient dorés mais pas brûlés).
