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Feuilletés 3 légumes

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Très facile ◷ 50 min ♙ 4
Feuilletés 3 légumes

Ingrédients

  • huile d'olive
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 courgette
  • 2 champignons de Paris gros
  • 16 pétales de tomates confites à l’huile
  • 2 branches persil
  • 1 cuillère à café origan
  • 1 cuillère à soupe sésame
  • 1 citron jaune
  • 1 pincée piment
  • sel
  • poivre
  • 1 gousse ail

Préparation

  1. Hacher l’ail et le persil ensemble très finement et mélanger avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
  2. Détailler les courgettes et les champignons en fines rondelles.
  3. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Découper 12 rectangles de pâte dans les pâtes feuilletées (faire des torsades avec les chutes).
  4. Huiler les rectangles de pâte et les parsemer de graines de sésame.
  5. Sur 4 rectangles répartir les lamelles de champignons de Paris. Badigeonner du mélange ail-persil.
  6. Sur 4 autres, disposer les pétales de tomate confite et parsemer d’origan.
  7. Sur les 4 derniers, placer les rondelles de courgettes, parsemer de zestes de citron jaune et de piment.
  8. Arroser tous les feuilletés d’huile d’olive, saler, poivrer.
  9. Enfourner pour 20 minutes de cuisson.