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Feuilletés au chèvre faciles
Très facile ◷ 35 min ♙ 10
Ingrédients
- 4 rouleaux de pâtes feuilletées
- 10 chèvre frais (type chevretine)
- 1 tasse eau
- 2 jaunes d'oeuf
Préparation
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Couper tous les chèvres en 2 dans l'épaisseur pour obtenir 20 petits chèvres.
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Etaler les rouleaux de pâte feuilletée.
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A l'aide d'un verre rond, découper 40 ronds de pâtes.
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Sur 20 des ronds, disposer bien au centre 1 chèvre.
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Mouiller les bords et recouvrir d'un rond de pâte.
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Bien appuyer sur les bords pour bien les souder.
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Badigeonner les feuilletés de jaune d'oeuf mouillé d'un peu d'eau.
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Mettre à cuire 15 à 20 mn à four chaud (210°C).
