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Feuilletés aux lardons et crème fraiche

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Très facile ◷ 35 min ♙ 4
Feuilletés aux lardons et crème fraiche

Ingrédients

  • 200 g lardons (ou de bacon ou jambon hachés finement)
  • 1 petit pot de crème fraîche (20 cl)
  • 1 oignon
  • 1 rouleau pâte feuilletée (ou brisée)
  • 1 oeuf

Préparation

  1. Faire précuire au préalable les lardons et l'oignon coupé en fines rondelles, ou carrés, ou haché, ou ce que vous voulez !
  2. Etaler la pâte feuilletée déja toute faite et couper 16 ronds avec un verre.
  3. Mettre des lardons, de l'oignon et un peu de crème dans 8 rondelles de pâte feuilletée et recouvrir avec les ronds de pâte feuilletée restante.
  4. Fermer les rondelles et dorer au jaune d'oeuf le dessus des rondelles, puis passer au four chaud.