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Farce aux fruits secs et aux poires

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Facile ◷ 20 min ♙ 8 personnes
Farce aux fruits secs et aux poires

Ingrédients

  • 2 poires
  • 5 dattes dénoyautées
  • 30 g de figues sèches
  • 50 g de raisins secs
  • 50 g de noisettes
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 50 g d'amandes
  • 50 g de pignons de pin
  • 1 cuillère(s) à caféde cannelle
  • 1 cuillère(s) à soupe de quatre-épices

Préparation

  1. Pelez les poires, épépinez-les et coupez-les en petits morceaux.
  2. Concassez grossièrement les fruits secs et détaillez les figues et les dattes en morceaux.
  3. Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients. Ajoutez les épices. Salez, poivrez. Mélangez bien l’ensemble.