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Filet de boeuf américain

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◷ 10 min
Filet de boeuf américain

Ingrédients

  • 600 g de bœuf h,ché
  • mayonnaise en pot ou faite maison
  • 2 cuillère(s) à soupe de c,pres
  • quelques goutte(s) de sauce worcestershire (selon les goûts)
  • cornichons et petits oignons
  • sel et poivre du moulin

Préparation

  1. Mettre le bœuf haché dans un plat.
  2. Ajouter quelques cuillères à soupe de mayonnaise.
  3. Mélanger.
  4. Ajouter la sauce worcestershire, le sel, le poivre et les c,pres.
  5. Mélanger.
  6. Goûter et vérifier l’assaisonnement.
  7. Former 4 boules de ce mélange et les disposer sur 4 assiettes. Et
  8. Décorer ces boules de cornichons et de petits oignons.
  9. Servir le filet américain avec des frites et de la salade.