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Filet de julienne, poireau et patate douce

Très facile ◷ 2h40 ♙ 2
Filet de julienne, poireau et patate douce

Ingrédients

  • 1 poireau
  • 2 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
  • 1 filet julienne pour 2
  • 1 patate douce (la quantité varie selon la taille de la patate)

Préparation

  1. Couper le poireau et la patate douce en rondelles.
  2. Préparer une papillote avec du papier aluminium et y déposer le filet de julienne.
  3. Ajouter les légumes, répartir la crème fraîche, saler et poivrer.
  4. Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pour 30 à 40 minutes,