Retour aux résultats Filet mignon de porc en croute ♡ Enregistrer cette recette Très facile ◷ 10 min ♨ 40 min ♙ 4 personnes Agrandir l’image Ingrédients 1 filet mignon de porc 10tranches de poitrine fumée moutarde 1 rouleau de pâte feuilletée un petit bloc de foie gras Préparation Etaler la pâte feuilletée, la recouvrir de tranches de poitrine fumée, poser le filet mignon, couper le foie gras et tartinez en filet mignon, puis badigeonner généreusement de moutarde, saler, poivrez et fermer la pâte feuilletée sur le tout. Enfourner 35 a 40 mn.
