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Gâteau au vin blanc

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Facile ◷ 15 min ♨ 45 min ♙ 8 personnes
Gâteau au vin blanc

Ingrédients

  • 3 jaunes d'œufs + 3 blancs montés en neige
  • 14 cl d'huile
  • 14 cl de vin blanc sucré de préférence
  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Faites préchauffer le four th 7 (180°C)
  2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et la pincée de sel.
  3. Dans un autre saladier mélangez l’huile, le vin blanc, les jaunes d’œufs.
  4. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Mélangez les trois préparations ensemble. Beurrez un moule puis faites cuire 45 min.