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Gâteau au vin rouge et cannelle

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Très facile ◷ 45 min ♙ 8
Gâteau au vin rouge et cannelle

Ingrédients

  • 1 pincée sel fin
  • 250 g beurre fondu
  • 1 bonne cuillère à café de cacao amer
  • 1 sachet levure chimique
  • 250 g farine
  • 200 g sucre fin
  • 25 cl vin rouge
  • 3 oeufs
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 bonne cuillère à café de cannelle
  • 50 g noisettes ou amandes moulues

Préparation

  1. Dans un grand saldier, mettre la farine, la levure, le sel, la vanille, le cacao, les noisettes moulues et la cannelle, puis mélangez le tout à la spatule.
  2. Ajoutez les oeufs, le beurre fondu et le vin rouge. Bien mélanger.
  3. Mettre le tout dans un grand moule rond, cuire environ 30 mn (surveillez) Th 180/200°C.
  4. Piquez à l'aide d'un couteau en fin de cuisson il doit en ressortir propre...