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Gâteau au yahourt noisettes-framboises

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Très facile ◷ 45 min ♙ 8
Gâteau au yahourt noisettes-framboises

Ingrédients

  • 30 g beurre
  • ½ sachet de levure chimique
  • 130 g farine
  • 125 g poudre de noisette
  • 3 oeufs
  • 150 g sucre en poudre
  • 1 yaourt nature type Velouté
  • 150 g framboises (si vous utilisez des framboises surgelées, faites les décongeler avant, et retirez le jus)

Préparation

  1. Dans un saladier, faites mousser les oeufs et le sucre.
  2. Ajoutez le beurre fondu et le yaourt. Mélangez bien.
  3. Dans un plat à part, mélangez la farine, la levure et les noisettes en poudre. Puis incorporez-les petit à petit au mélange précédent.
  4. Préchauffer votre four à 180°C (Thermostat 6).
  5. Dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé, versez la moitié de la préparation.
  6. Disposez les framboises, puis recouvrez de la fin de la préparation.
  7. Enfournez pendant environ 30 min (piquez avec un couteau, il doit ressortir sec et net).