Gâteau au yaourt à la noix de coco râpée
Ingrédients
- 2 pots sucre
- 1 yaourt à la noix de coco
- 1 pot noix de coco rapée
- ½ pot d' huile
- 1 sachet levure
- 1 cuillère à soupe rhum (ou fleur d'oranger)
- 2 pots farine
- 3 oeufs entiers
- 1 sachet sucre vanillé
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients, dans l'ordre, dans un saladier. Verser la préparation dans un moule à gâteau préalable beurré ou huilé.
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Mettre au four à 170°C (thermostat 5-6) pendant 25 minutes environ.
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Pour savoir s'il est cuit, planter un une lame de couteau dans le gâteau.
