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Gâteau au yaourt au lait de soja

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Facile ◷ 45 min ♙ 8
Gâteau au yaourt au lait de soja

Ingrédients

  • 2 ½ pots de sucre
  • 1 yaourt au lait de soja
  • 2 pots yaourts de farine
  • 2 pots yaourts de maïzena
  • 1 sachet levure
  • 1 pot yaourt d'huile
  • 3 oeufs

Préparation

  1. Dans un saladier, séparer les blancs et les jaunes d'oeufs. Réserver les blancs.
  2. Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajouter la farine, la maïzena, le yaourt, le sachet de levure et l'huile, mélanger bien.
  4. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  5. Dans un autre bol, monter les blancs en neige. Les mélanger à la préparation obtenue.
  6. Huiler et fariner un moule à manquer. Répartir la pâte.
  7. Cuire pendant 30 min jusqu'à ce que la pointe du couteau ressorte sèche.
  8. Bon appétit.