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Gâteau au yaourt et au lait concentré sucré

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Très facile ◷ 35 min ♙ 6
Gâteau au yaourt et au lait concentré sucré

Ingrédients

  • 1 pot sucre
  • 1 pot yaourt à la vanille (ou nature) qui servira d'étalon
  • ¾ pot d' huile
  • 1 sachet levure
  • 2 pots farine
  • 2 cuillères à soupe lait concentré sucré
  • 2 oeufs
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 poignée amandes effilées

Préparation

  1. Mélanger farine et levure, puis ajouter le yaourt, le sucre et le sucre vanillé, l'huile. Mélanger.
  2. Ajouter enfin les oeufs et le lait concentré sucré.
  3. Beurrer et fariner un moule à manquer, verser la préparation dedans.
  4. Mettre le gâteau au four à 180°C (thermostat 6) 10 minutes, et après le début de la cuisson parsemer le gâteau d'amandes effilées.
  5. Le gâteau est cuit quand il est bien doré et s'accompagne très bien d'une crème anglaise. Photo de l’étape 5