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Gâteau au yaourt et au chocolat café

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Très facile ◷ 1h ♙ 8
Gâteau au yaourt et au chocolat café

Ingrédients

  • 100 g chocolat noir
  • 2 pots sucre
  • 75 g beurre + 10 g pour le moule
  • 1 pot fécule de maïs
  • 1 sachet levure et de sucre vanillé
  • noix de coco rapée
  • 1 pot farine
  • 1 pot yaourt nature
  • 1 pot amandes en poudre
  • 2 cuillères de café de café moulu très fort
  • 4 oeufs

Préparation

  1. Mettre le pot de yaourt dans un bol et le nettoyer.
  2. Prendre le pot et mesurer les farines et les tamiser ensemble dans un saladier, puis ajouter le sucre, la levure, le sucre vanillé et les deux cuillères à café.
  3. Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec le beurre environ 1 min sinon plus suivant la puissance.
  4. Dans le saladier, ajouter le tout, le contenu du pot de yaourt nature, les oeufs, le chocolat pour que le mélange soit homogène et le mettre au four pour 40 min à 180°C (thermostat 6).