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Gâteau au yaourt et aux noisettes
Très facile ◷ 40 min ♙ 6
Ingrédients
- 100 g sucre
- 3 cuillères à soupe huile
- 3 cuillères à café levure
- 150 g farine
- 1 yaourt nature
- 125 g poudre de noisette
- 3 oeufs
Préparation
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Verser dans une terrine le yaourt. Ajouter les 3 jaunes d'oeufs, la farine et le sucre. Mélanger le tout.
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Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Ajouter ensuite la poudre de noisettes, puis l'huile et la levure.
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Verser la préparation dans un moule à manqué tapissé de papier sulfurisé. Laisser cuire 25 minutes au four à 180°C (thermostat 6).
