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Gâteau au yaourt parfumé à l'orange

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Très facile ◷ 45 min ♙ 4
Gâteau au yaourt parfumé à l'orange

Ingrédients

  • 15 g beurre pour beurrer le moule
  • 50 g huile (1/2 pot)
  • 2 oranges
  • 1 sachet levure chimique
  • 300 g farine
  • 1 yaourt nature ou brassé (le pot peut ensuite servir de doseur, équivalant à 100 g)
  • 200 g sucre en poudre
  • 4 oeufs

Préparation

  1. Mélanger le tout, dans l'ordre indiqué par la liste des ingrédients.
  2. Bien mélanger.
  3. Une fois la pâte réalisée, zester et récupérer le jus des 2 oranges.
  4. Les incorporer à la pâte. Bien mélanger.
  5. Beurrer un moule à cake et fariner l'intérieur du moule.
  6. Verser la pâte et enfournez a 200°C pendant environ 25-30 minutes.
  7. Démouler le gâteau quand il est totalement froid.
  8. Bon appétit ! Photo de l’étape 8