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Gateau au yaourt kaki-banane

Très facile ◷ 40 min ♙ 6
Gateau au yaourt kaki-banane

Ingrédients

  • 1 banane
  • 1 pot yaourt au lait de vache (aromatisé à la vanille)
  • ½ pot d' huile
  • 1 sachet levure chimique
  • 2 demis de farine
  • ¾ pot de cassonade
  • 1 oeuf
  • 1 kaki
  • limoncello

Préparation

  1. Mélanger le yaourt, la farine, la cassonade, l'oeuf, la banane écrasée, l'huile, la levure chimique et le limoncello dans un grand saladier.
  2. Verser la pâte obtenue dans un moule beurré. Photo de l’étape 2
  3. Couper le kaki en dés et les ajouter à la pâte.
  4. Laisser cuire 30 min à 180°C (thermostat 6) dans un four traditionnel. Photo de l’étape 4