Gateau au yaourt sans oeufs
Ingrédients
- 2 pots sucre
- beurre et farine pour le plat
- 2 yaourts (natures)
- ½ pot d' huile
- 1 sachet levure
- 3 pots farine (pot de yaourt)
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7)
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Mettre les yaourts dans un saladier. Mélanger la farine et la levure et les ajouter aux yaourts. Mélanger le sucre à la préparation et y verser la levure. Bien mélanger avec l'huile afin d'obtenir une texture homogène.
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Etaler du beurre sur tout le plat à l'aide d'un essuie-tout (ou des doigts). Verser un peu de farine dans le plat et recouvrir toute la surface en inclinant la plat.
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Déposer la préparation dedans et enfourner pendant 30 min environ. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau propre.
