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Gâteau aux 10 desserts de noël

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Gâteau aux 10 desserts de noël

Ingrédients

  • 240 g beurre
  • 1 paquet levure (10 g)
  • 400 g farine
  • 120 g sucre roux
  • 4 oeufs entiers

Pour les 10 desserts

  • 6 noix émiettées
  • 2 figues sèches coupées en petits dés
  • ½ poire Abatte épluchée
  • ½ pomme rouge épluchée
  • 15 amandes émiettées
  • 20 noisettes émiettées
  • 4 dattes coupées en dés
  • 3 cuillères à soupe raisins secs
  • nougat Noir et Blanc émiettés

Préparation

  1. Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6).
  2. Dans la farine, incorporer la levure. Mélanger.
  3. Incorporer ensuite les desserts coupés en morceaux sauf le nougat.
  4. Mélanger le beurre mou avec le sucre. Fouetter puis ajouter les œufs sans cuire.
  5. Mélanger les 2 préparations ensemble.
  6. Mettre tout ça dans un moule ou plaque de cuisson sur du papier sulfurisé…
  7. Disposer sur le dessus, des morceaux plus gros de nougat noir et blanc, 1x1 cm.
  8. Cuisson à 170°/180° pendant 30 min pour le moelleux ou plus…tester à la lame…