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Gâteau aux bananes et pépites de chocolat

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Très facile ◷ 25 min ♙ 6
Gâteau aux bananes et pépites de chocolat

Ingrédients

  • 1 paquet chocolat
  • 100 g beurre fondu
  • 2 bananes
  • ½ paquet de levure
  • 100 g farine
  • 2 oeufs entiers
  • 75 g sucre en poudre
  • 1 paquet sucre vanillé
  • 1 bonne pincée cannelle

Préparation

  1. Préchauffer le four à thermostat 8 (250°C), et beurrer un moule à gâteau.
  2. Mélanger les 2 oeufs entiers avec les 75 g de sucre, les 100 g de beurre fondu, les 100 g de farine et le 1/2 paquet de levure mélangé à la farine et la pincée de cannelle. Photo de l’étape 2
  3. Ajouter 1 banane coupée en rondelles, le paquet de pépites de chocolat.
  4. Verser dans le moule. Eparpiller sur le dessus de la pâte la 2ème banane coupée en rondelles fines, et saupoudrer de sucre vanillé. Photo de l’étape 4
  5. Enfourner dans le four chaud, et laisser cuire 15 à 20 min; le gâteau doit être moelleux et doré. Photo de l’étape 5