Gâteau aux cacao en poudre
Ingrédients
- 50 g beurre fondu
- 1 sachet levure chimique
- 160 g farine
- 140 g sucre en poudre
- 2 oeufs
- 20 cl lait
- 3 ½ cuillères à soupe de cacao en poudre
Préparation
- Préchauffez vôtre four à 180°C (thermostat 6)
- Beurrez et farinez un moule
- Cassez les oeufs en séparent les blancs des jaunes.
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Battez les jaunes avec le sucre.
- Mélangez la farine avec la levure et le cacao en poudre.
- Ajoutez ce mélange aux jaunes avec le lait et le beurre fondu.
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Bien mélangez.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement aux mélange.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez 20 minutes.
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Vérifiez la cuisson avec un couteau: la lame doit sortir nette.
