Gâteau aux cerises
Ingrédients
- 100 g beurre
- 100 g sucre + un paquet de vanillé
- 70 g farine + un demi paquet de levure
- 800 g cerises
- 4 oeufs
- 100 g amandes en poudre
- amandes effilées
Préparation
- Mélanger le beurre fondu avec les sucres, les oeufs entiers, la poudre d'amande, la farine, la levure.
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Y introduire les cerises nettoyées, mais pas denoyautées.
- Déposer l'ensemble sur une plaque de pâtisserie anti-adhérente.
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Saupoudrer d'amandes effilée et de cassonade.
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Cuire 30 mn à 160°C.
