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Gâteau aux courgettes et chocolat
Très facile ◷ 55 min ♙ 8
Ingrédients
- 60 g chocolat pâtissier
- 300 g sucre
- 50 g beurre
- 13 cl huile neutre
- 1 sachet levure
- 1 cuillère à café vanille liquide
- 150 g courgettes épluchées et coupées en dés
- 200 g farine
- 13 cl lait
- 2 oeufs
- 8 cuillères à café cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à café cannelle en poudre
Préparation
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Dans un saladier, mélangez le beurre, l'huile et le sucre. Puis, ajoutez la vanille, les oeufs et le lait.
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Dans un autre saladier, tamisez la farine, le cacao, la levure et la cannelle.
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Mélangez les deux saladier ensemble. Puis ajoutez les dés de courgette.
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Versez dans un plat rectangulaire beurré et saupoudré de farine.
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Puis déposez le chocolat coupé en petits cubes.
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Faites cuire 40 à 45 minutes au four à 160°C (thermostat 5-6).
