Gâteau aux fruits (pomme-poire)
Ingrédients
- 125 g sucre
- 50 g sucre + 50 g de beurre + 1 petit verre de rhum
- ½ sachet de levure
- huile
- 150 g farine
- 3 oeufs
- 500 g pommes
- 500 g poires
Préparation
- mélanger la farine, les 125 g de sucre, la levure, l'huile et les oeufs.
-
pelez et coupez en morceaux les fruits, et les rajouter au mélange.
- beurrez et farinez une tourtière puis versez le mélange.
-
faite fondre les 50 g de beurre avec les 50 g de sucre et le verre de rhum. versez le tout sur le mélange.
-
préchauffez votre four thermostat 8, 10 min et y mettre la tourtière à mi-hauteur thermostat 5/6 pendant 30 à 35 min.
