Retour aux résultats

Gâteau aux fruits à la poêle

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 30 min ♙ 4
Gâteau aux fruits à la poêle

Ingrédients

  • 1 noix beurre
  • 3 cuillères à soupe sucre
  • 2 cuillères à soupe farine
  • 2 pommes ou 2 poires
  • 2 oeufs
  • 10 cl lait

Préparation

  1. Eplucher et couper les fruits en tranches. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et y faire dorer les fruits.
  2. Mélanger au mixeur les oeufs avec la farine, le sucre et le lait.
  3. Verser ce mélange sur les fruits dorés, couvrir et laisser cuire à feu moyen 15 min.
  4. Retourner le gâteau sur une grande assiette et déguster encore chaud.