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Gâteau aux fruits sans graisses
Très facile ◷ 45 min ♙ 4
Ingrédients
- 150 g sucre
- 75 g maïzena
- 1 verre rhum ou de lait
- ½ sachet de levure chimique
- 75 g farine
- 2 oeufs
- fruits de saison, pomme, poire, pruneaux, mirabelles, abricots, pêches...
Préparation
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Dans une jatte, mélanger les oeufs en omelette puis le sucre, la farine, la Maïzena, la levure et le rhum (ou lait).
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Incorporer les fruits grossièrement coupés.
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Verser dans un plat à gratin ou un moule à gâteau.
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Faire cuire environ 30 mn Th 6 (180°C).
