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Gâteau aux noix

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Très facile ◷ 15 min ♨ 40 min ♙ 4 personnes
Gâteau aux noix

Ingrédients

  • 100 g de beurre
  • 150 g de sucre en poudre
  • 100 g de farine
  • 150 g de noix
  • 3 blancs d'œufs
  • 100 g de poudre d'amandes

Préparation

  1. Faire fondre le beurre puis le laisser refroidir.
  2. Mixer les noix.
  3. Une fois le beurre refroidi y ajouter le sucre, la poudre d’amandes, la farine et les noix mixées.
  4. Monter les blancs d’œufs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent, mélanger bien.
  5. Verser dans un moule rond et enfourner pendant 40 min à 180°C.