Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Tapissez un moule à tarte profond de papier sulfurisé.
Mélangez la farine, la levure, le sucre, les œufs et l’huile au fouet ou dans un robot, ajoutez les cerneaux de noix à la pâte et versez dans le moule.
Saupoudrez de sucre glace et faites cuire entre 30 et 40 mn dans le four. Le centre du gâteau doit rester souple.
