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Gâteau aux noisettes et amandes

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Facile ◷ 1h05 ♙ 8
Gâteau aux noisettes et amandes

Ingrédients

  • 250 g beurre
  • 250 g sucre
  • 1 sachet levure chimique
  • 250 g farine
  • 150 g poudre de noisette
  • 150 g amandes en poudre
  • 4 oeufs

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
  3. Dans un saladier, battre les œufs et le sucre jusqu'à blanchiment.
  4. Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure. Bien mélanger.
  5. Ensuite, ajouter les noisettes et amandes. Bien mélanger.
  6. Beurrer un plat à cake et fariner pour éviter que le gâteau ne colle. Une fois que la farine a bien adhéré au moule, retirer le surplus.
  7. Verser la pâte dans le moule et enfourner à 180° C pendant 50 min. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.