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Gâteau aux noisettes (ou noix)

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Facile ◷ 45 min ♙ 4
Gâteau aux noisettes (ou noix)

Ingrédients

  • 100 g sucre
  • ½ paquet de levure chimique
  • 125 g farine
  • 20 cl crème liquide
  • 1 oeuf
  • 100 g noisettes (ou noix) moulues

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Séparer les blancs des jaunes d'œuf.
  3. Battre le sucre avec la crème et les jaunes.
  4. Ajouter farine et levure.
  5. Ajouter les noisettes (ou les noix) moulues.
  6. Ajouter délicatement le blanc en neige à la spatule.
  7. Cuire 30 min dans un moule à cake ou en couronne.