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Gâteau aux noix au thermomix

Moyenne ◷ 42 min ♙ 6
Gâteau aux noix au thermomix

Ingrédients

  • 1 pincée sel
  • 100 g beurre tendre
  • 100 g sucre
  • 25 ml Liqueur de rhum
  • 40 g farine
  • 150 g cerneaux de noix
  • 3 oeufs

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 210 °C (th. 7).
  2. Hachez les noix, 40 sec / 0 °C / vit. 8. Réservez dans un petit bol.
  3. Dans la cuve, tout en mélangeant, versez par le trou du couvercle le beurre pommade, le sucre, les œufs un à un, le sel, la farine, puis le rhum, 2 min / vit. 7 / 0°C.
  4. Diminuez la puissance de mélange, puis ajoutez les noix.
  5. Versez dans un moule bien beurré. Enfournez pour 22 minutes. Laissez refroidir avant de démouler, puis dégustez froid.