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Gâteau aux pommes à la farine de châtaigne

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Facile ◷ 1h ♙ 4
Gâteau aux pommes à la farine de châtaigne

Ingrédients

  • 200 g sucre
  • 75 g beurre fondu
  • 1 rhum agricole
  • 1 sachet levure chimique
  • 150 g farine de blé
  • 50 g farine de châtaigne
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café sucre vanillé
  • 2 pommes

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Mélanger les ingrédients pour obtenir une pâte homogène.
  3. Couper les pommes en gros dés ou en quartiers. Photo de l’étape 3
  4. Dans un moule à cake, disposer une couche de pâte puis les pommes et les couvrir avec la pâte restante.
  5. Enfourner pour 50 à 60 minutes de cuisson.
  6. Servir avec une boule de glace à la vanille. Photo de l’étape 6