Gâteau aux pommes caramélisé
Ingrédients
- 8 cuillères à soupe sucre
- 4 cuillères à soupe huile de tournesol
- 1 paquet levure
- 10 cuillères à soupe farine
- 6 cuillères à soupe lait
- 2 oeufs
- 1 paquet sucre vanillé
- 2 pommes
Pour la caramélisation du gâteau
- 80 g sucre
- 100 g beurre fondu
- 1 oeuf
- 1 paquet sucre vanillé
Préparation
- Ajouter les cuillères à soupe de farine, de sucre, de lait, d'huile et les 2 œufs, la levure et le sucre vanillé. Mélanger.
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Verser la pâte dans un moule, mettre les pommes coupées en petits morceaux.
- Mettre au four à 150°, thermostat 5.
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Dès qu'il lève et commence à dorer (20 min), rajouter dessus la préparation suivante:
- le mélange du sucre avec le beurre fondu, l'œuf et le sucre vanillé.
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Remettre le gâteau au four jusqu'à ce qu'il soit doré (10 min).
