Gâteau aux pommes et aux abricots
Ingrédients
- 150 g beurre tendre
- 160 g sucre
- 1 sachet levure chimique
- 1 boîte abricot au sirop
- 200 g farine
- 1 cuillère à soupe caramel liquide
- 4 oeufs
- 4 pommes
Préparation
- Verser le caramel dans un moule à manqué beurré.
- Mélanger le beurre et le sucre.
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Ajouter les oeufs entiers, la farine, la levure.
- Mettre les abricots à égoutter.
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Eplucher les pommes et les couper en lamelles.
- Déposer les pommes au fond du moule, recouvrir de la moitié de la pâte.
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Recouvrir d'abricots coupés ou non en morceaux.
- Recouvrir du reste de pâte.
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Mettre au four th 6 (180°C) 30mn.
