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Gâteau aux pommes de lommedalen (norvège)

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Très facile ◷ 50 min ♙ 6
Gâteau aux pommes de lommedalen (norvège)

Ingrédients

  • 125 g beurre (à température ambiante)
  • 125 g sucre
  • sucre
  • 1 sachet levure
  • 125 g farine
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe eau froide
  • 2 pommes (rouges) en grosses lamelles
  • cannelle en poudre
  • amandes ou noisettes effilées/hachées

Préparation

  1. Faîtes chauffer votre four à 180°C.
  2. Rincez, épluchez et coupez les pommes en grosses lamelles.
  3. Mélangez le beurre et le sucre en crême.
  4. Ajoutez-y farine, levure et oeufs.
  5. Au mélange, ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau froide.
  6. Versez la pâte dans un moule carré ou rond (diamètre 20 cm), beurré et fariné.
  7. Déposez les pommes sur la surface.
  8. Saupoudrez bien de sucre, de cannelle en poudre et d'amandes effilées.
  9. Enfourner au niveau le plus bas de votre four.
  10. Cuire 40 mn.