Gâteau aux pommes et aux noix de mon enfance!
Ingrédients
- sel
- 300 g sucre
- 13 cl huile
- 100 g noix grossièrement concassées
- 1 sachet levure chimique
- 250 g farine
- 4 pommes coupés en petits dés
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café cannelle
Préparation
- Mélanger les pommes en dés et le sucre dans un bol.
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Travailler les œufs, l'huile et toutes les poudres (farine, levure, cannelle, sel).
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Ajouter les pommes/sucre et les noix, mélanger.
- Verser dans un moule à cake bien beurré.
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Faites cuire à 190°C pendant 1h00.
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Démouler chaud.
