Gâteau aux pommes sans gluten ni lactose
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe sucre
- 150 g farine de riz
- 1 pomme
- 2 oeufs
- 50 g amandes en poudre
- 1 sachet sucre vanillé
Préparation
-
Mélanger la farine et le sucre. Ajouter le sucre vanillé. Ajouter la poudre d'amande. Ajouter les deux oeufs battus.
-
Peler une grosse pomme et la couper en petits cubes. Mélanger à la pâte. Disposer dans deux petits ramequins.
-
Mettre au four à 180°C (thermostat 6) 15 minutes.
-
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
