Gâteau aux pommes sans oeuf
Ingrédients
- 15 g beurre
- 5 grosses cuillères à soupe de sucre
- 1 sachet levure
- 150 g farine
- 25 cl lait
- 6 pommes
Préparation
- Beurrer un moule à tarte et préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
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Peler et couper les pommes en lamelles (même grossières) puis les disposer dans le moule.
- Faire fondre le beurre avec le lait (attention ne pas laisser bouillir) puis ajouter la farine, la levure et le sucre. Mélanger au fouet énergiquement.
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Verser la préparation sur les pommes et enfourner pour 25 minutes de cuisson.
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Servir tiède (c'est encore meilleur).
