Gâteau aux raisins secs
Ingrédients
- 1 pincée sel
- 100 g beurre tendre
- 100 g sucre
- 1 paquet levure
- 225 g farine
- 125 g raisins secs
- 2 oeufs (ou 3 petits)
- ½ verre de lait
Préparation
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Mêlez le sel, la farine et la levure. Ajoutez-y le beurre, le sucre, les raisins puis les oeufs. Ajoutez petit à petit le lait pour obtenir une pâte homogène.
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Versez dans un moule préalablement beurré ou chemisé de papier sulfurisé. Lissez le dessus.
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Faites cuire à 200°C pendant 3/4 d'heure maximum.
